Das Thema „Nachhaltigkeit und Fairness in der Gastronomie“ ist ein ganz wichtiger Bestandteil in unserer Branche. Hierfür kooperiert gut-Gastro mit den GREEN CHEFS. Die GREEN CHEFS haben ein Siegel entwickelt, welches Gastronomen in Ihrer Tätigkeit rund um das Thema Nachhaltigkeit auszeichnet. „Wir sind sehr froh, solch ein starken Partner an unserer Seite zu haben und somit auch die Gastronomen für dieses Thema zu sensibleren“, freut sich Klas Tranow über diese enge Kooperation. „Uns liegt das Thema Nachhaltigkeit und insbesondere Fairness in der Gastronomie am Herzen. Aufgrund dessen passen wir perfekt mit den GREEN CHEFS zusammen und bieten somit der privatgeführten Gastronomie ein starkes Netzwerk für den nachhaltigen Erfolg an.“
