Die traditionellen Methoden der Personalrekrutierung reichen in der Gastronomie oft nicht mehr aus, um den steigenden Bedarf an qualifizierten Mitarbeitern zu decken. Angesichts des demografischen Wandels und des Fachkräftemangels sind neue Ansätze gefragt. In einer dynamischen Branche ist es von großer Bedeutung, sich anzupassen, frische Ideen zu entwickeln, kritisch zu hinterfragen und bei der Mitarbeitergewinnung kreativ zu sein. Im HoGa-Netz finden Mitglieder spezialisierte Partner, die Betrieben nicht nur mit Rat und Tat zur Seite stehen, sondern auch innovative Lösungen für die Personalbeschaffung bieten.

In der Gastronomie ist es unerlässlich, in smarte Personalplanung und digitale Zeiterfassung zu investieren. Durch die Nutzung dieser Instrumente und die Zusammenarbeit mit einem spezialisierten Partner im HoGa-Netz können gastronomische Betriebe flexibel und wirkungsvoll auf Veränderungen reagieren. Gleichzeitig steigern sie die Mitarbeiterzufriedenheit und gewährleisten die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Dieser Ansatz trägt nicht nur zur Qualitätssteigerung im Service bei, sondern festigt auch die Wettbewerbsstärke in einem sich stetig wandelnden Umfeld.

Eine zukunftsorientierte Ausrichtung im Gastgewerbe bedeutet, auch über die Landesgrenzen hinweg zu denken und Auszubildenden aus dem Ausland eine Chance zu bieten. Diese Strategie hat vielfältige Vorteile: Sie mildert den Fachkräftemangel, fördert kulturelle Vielfalt, erweitert sprachliche Kompetenzen, bringt neue Perspektiven und Techniken ein, ermöglicht den Aufbau eines internationalen Netzwerks und steigert das positive Image des Betriebs. Innerhalb des HoGa-Netz steht eine spezialisierte Partnerschaft zur Verfügung, die sich auf die Anwerbung von Auszubildenden aus Süd- und Südostasien spezialisiert hat. Diese Zusammenarbeit verschafft Betrieben maßgeschneiderte Unterstützung und stärkt nachhaltig ihre Wettbewerbsfähigkeit.